Молочные булочки с корицей и орехами.

Любителям быстрой и простой домашней выпечки рекомендуется взять на заметку рецепт молочных булочек с орехами и корицей.

Состав:
Густые сливки (120 мл);.
Дрожжи в гранулах (8 г);.
Фундук очищенный (190 г);.
Питьевая вода (120 мл);.
Корица молотая (10 г);.
Масло сливочное (70 г);.
Песок сахарный (160 г);.
Соль (по вкусу);.
Теплое молоко (120 мл);.
Мука пшеничная (850 г);.
Масло подсолнечное (60 мл.
Процесс приготовления:

Подсолнечное масло, молоко и сливки отправить в большую миску, насыпать половину сахара, взбивать смесь блендером 2-3 минуты.

Добавить небольшими порциями муку, насыпать дрожжи и соль, замесить очень мягкое тесто.
Отправить в ту же посуду сливочное масло и еще раз перемешать тесто, сформировать из него шар и оставить его в теплом месте приблизительно на 1, 5 часа.
Разогреть до 180 градусов духовку, после этого застелить противень промасленной бумагой для выпечки.
Раскатать тесто в тонкий пласт в форме прямоугольника, равномерно посыпать его смесью из оставшегося сахара и корицы.
Помельче порубить орехи и выложить их слоем на пласт теста, сформировать плотный рулет и разрезать его на ломтиками.
Переложить булочки на противень, выпекать их в духовке в течение 15-20 минут.
Как только молочные булочки с орехами будут готовы, немного остудить их и подавать с чаем. Приятного аппетита!