Маринованный красный лук - отличная закуска к шашлыку.

1/2 Стакана яблочного уксуса.
1 столовая ложка сахара (или меда).
1 1/2 чайной ложки соли.

1 стакан воды.
1 красная луковица, нарезанная полукольцами.

1. смешайте уксус, сахар, соль и воду вместе в небольшой миске, сахар и соль должны полностью раствориться.

2. положите нарезанный лук в банку и залейте уксусной смесью.

3. закройте и дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 часа. Приятного аппетита!

Читайте далее информацию о гипохолестериновых питаниях давно разработано диетологами http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati