Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Манник на кефире простой.

31.01.2019 в 19:51

Ингредиенты:
Сахар - 1 стакан.
Манка - 1 стакан.
Кефир - 1 стакан.
Яйцо - 1-2 штуки.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Ванилин - 1 щепотка.
Соль - 1 щепотка.
Изюм - 50 грамм (по желанию).

Приготовление:
1. вот перед вами все необходимые ингредиенты. Они также просты, как и сам процесс приготовления.
2. в глубокую мисочку отправьте крупу и залейте кефиром.
Манник на кефире простой.
3. тщательно перемешайте и оставьте набухать на полчасика - часик. В случае если через полчаса манка будет суховатой, можно добавить еще немного кефира.
4. в отдельной мисочке соедините яйца со щепоткой соли, сахаром и ванилином для аромата.
5. взбейте все до однородности. Лучше использовать миксер, чтобы тесто было воздушным.
6. параллельно смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте немного манкой. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. соедините крупу с яйцами и тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Добавьте разрыхлитель.
8. в тесто можно добавить горсть изюма или цукатов. Лучше их предварительно размочить в кипятке.
9. вылейте тесто в форму и отправьте в духовку. 10. Выпекайте от 35 до 60 минут, а зависимости от размера формы и желаемой румяности корочки. После остудите немного пирог, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю. Приятного аппетита! Еда кулинария выпечка.

Манник на кефире простой. 01
Манник на кефире простой. 02
Манник на кефире простой. 03
Манник на кефире простой. 04
Манник на кефире простой. 05
Манник на кефире простой. 06
Манник на кефире простой. 07
Манник на кефире простой. 08
Манник на кефире простой. 09

Персональная подборка для вас