Малосольные огурцы за 2 часа.
Ингредиенты:
Огурец - 500 грамм.
Соль - 0, 5 Ст. Ложки.
Укроп - 1 пучок.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Лимонный сок - 1 чайная ложка.
Количество порций: 10.
Как приготовить "Малосольные Огурцы за 2 Часа".
1. подготовьте продукты, огурчики и зелень хорошенько вымойте, чеснок очистите, понадобится всего пара зубчиков.
2. у огурцов срежьте кончики и порежьте их на 4 части вдоль. Чеснок просто порубите не очень крупно ножом. Измельчите зелень.
3. сложите в маринатор или просто чистый пакет огурцы. Полейте их свежевыдавленным соком лимона, добавьте соль, чеснок, укроп.
4. завяжите плотно пакет, потрясите его, чтобы огурчики равномерно пропитались солью, лимонным соком, чесноком и зеленью. Оставьте в тепле на 1, 5-2 часа. Я просто положила на стол, сейчас же лето.
5. через два часа рассола станет больше, так как огурцы тоже дадут сок. Готово! Хранить в холодильнике! Приятного аппетита!