Маковник. Оригинальная и очень красивая выпечка?

Ингредиенты:

1 порция.
Яйцо куриное 4 штуки.
Сахар 1 стакан.
Масло сливочное 125 г.
Мак 1 стакан.
Разрыхлитель 1 столовая ложка.
Мука пшеничная 1 стакан.

Инструкция:

1. мак проварить 5 минут и дать набухнуть в кипятке под крышкой 20 минут, процедить через сито. Желтки взбить с сахаром и маслом, добавить мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.

2. отдельно взбить белки до мягких пиков и аккуратно ввести их в тесто. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. Дать остыть и есть.