Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Макароны с фаршем, сыром и помидорами.

31.08.2019 в 10:29

Ингредиенты:
500 г фарша.
300 г помидор.
2 стакана бульона.
300 г макаронов.
2 ст. л. сливочного масла.

2 ст. л. муки.
3/4 Стакана молока.
200 г твердого сыра.
1/2 Ч. л. соли.
1/2 Ч. л. молотого перца.
1 упаковка приправы "; Тако";.
Макароны с фаршем, сыром и помидорами.
Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Мы добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Соус до кипения доводим. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

Макароны с фаршем, сыром и помидорами. 01
Макароны с фаршем, сыром и помидорами. 02
Макароны с фаршем, сыром и помидорами. 03
Макароны с фаршем, сыром и помидорами. 04
Макароны с фаршем, сыром и помидорами. 05