Любимым румяные рулетики приготовьте!
Дорогих людей баловать нужно чаще!
Ингредиенты:
1 куриная грудка.
200 гр шампиньонов.
Сливочное масло.
Растительное масло.
Молотый мускатный орех.
Голландский сыр.
Картофель.
250 мл сливок (15%).
Мы готовим:
Куриную грудку нарезать тонкими пластинами и отбить. Свежие шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и зажарить на смеси сливочного и растительного масел, посолив, поперчив и добавив щепотку молотого мускатного ореха. На каждую пластину куриного Филе выложить немного грибов и продолговатый кусочек голландского сыра. Завернуть рулетом и уложить швом вниз в форму для выпечки. Разрезать картофель на 2-4 части и каждую надрезать ломтиками, но не до конца. Поместить картофель между рулетами. Всё это посолить, поперчить и залить жидкими 15%-ми сливками. Запекать под фольгой до готовности картофеля, периодически поливая соусом. Зарумянить под грилем.
6. для любителей лука - можно добавить его к грибам во время жарки, а также уложить рулеты на нарезанный кольцами лук - порей. Сочно, нежно и невероятно ароматно! Приятного аппетита! Забирай рецепт на стену чтобы не потерять.