Ингредиенты:
- Лапшичка мелкая (еще подходит спагетти поломать перед варкой).
- Яйца на пол пачки лапши 4-5 яиц.
- Специи любые какие вам нравятся - смесь перцев и орегано - например.
- Сыр тертый у меня грамм 20.
Приготовление:
(В данном варианте больше ничего не добавляла, а вообще можно и помидорки порезать туда и колбаску любую порезать и сало туда же можно и лук жаренный и чесночка в общем тут масса экспериментов) - грибы, зелень разную порубить, перец болгарский мелко порезать) в общем, что любит ваша семья и на что выдумка хитра).
Лапшу мы отвариваем до полуготовности, слили воду и сразу добавить растительного масла и перемешать и пусть остывает и в остывшую уже яйца и все остальные ингредиенты и потом жарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла! Приятного аппетита!