Ленивый лагман! Какая же это вкуснятина, просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:
Говядина - 600 гр.

Лук - 1 шт (большой).
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 небольших.
Картошка - 3-5 шт (как больше любите).
Чеснок - 3 зубчика.
Соль, специи (чёрный перец, хмели сунели, Зира) - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Лапша для лагмана - 1 пачка ( я брала в пятерочке).
Приготовление:
1 мясо хорошо промываем и мы режем на небольшие кубики. Обжариваем на среднем огне около 15 мин со всех сторон (на растительном масле).
2 добавляем лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем 5 мин.
3 добавляем морковь и болгарский перчик, также нарезанные кубиком. Обжариваем 5 мин.
4 затем добавляем картошку, помидорки, чеснок, соль/специи. Заливаем горячей водой так, чтобы она немного покрывала овощи. А вообще можете и больше, смотря, какой лагман вы любите.
5 перемешиваем и тушим под крышкой на небольшом огне до готовности мяса 30-45 мин.
6 лапшу для лагмана отваривам (как указано на упаковке).
7 по готовности можно смешать лапшу с мясным бульоном или подавать, как показано на видео. (Но я потом все-таки смешала. Так лапша пропиталась соусом и получилось бомбезно вкусно) приятного аппетита.