Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.

Вкусные вареники которые очень быстро и просто приготовить.

Ингредиенты:
400 г картофельного пюре, 1 стакан муки, 1 куриное яйцо, соль по вкусу, лук для зажарки по вкусу, масло для жарки.

Приготовление:
Смешать картофельное пюре с мукой, яйцом и солью. Так же можно добавить 20 г сливочного масла.
Тщательно перемешать и замесить тесто.
Сформировать вареники и сварить в кипящей воде до готовности.
Репчатый лук порезать и обжарить до готовности.

Выложить вареники и добавить обжаренный лук. Приятного аппетита!