Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриный рулет для правильного перекуса.

13.12.2017 в 16:25

Ингредиенты:

* куриное Филе - 1 кг.
* чеснок - 7 г.
* паприка - 1 ч. л.
* базилик - 1/4 ч. л.
* орегано - 1/4 ч. л.
* горчица - 1 ч. л.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриный рулет для правильного перекуса.
Куриное Филе промываем, снимаем мясо с кости и мы убираем кожу. В ступке измельчаем перец горошком, добавляем горчицу, чеснок и перетираем в пасту. Выкладываем подготовленные большие куски в миску, добавляем соль, паприку, подготовленную пасту, базилик, орегано и 1 ст. л. масла. Перемешиваем. Кусок бумаги для выпечки 40 х 40 сбрызгиваем маслом и выкладываем подготовленные куриные кусочки посередине. Плотно сворачиваем бумагу с курицей в рулет и закрепляем концы. В жаровню наливаем 1 стакан воды, добавляем 1-2 зубчика чеснока и выкладываем подготовленный рулет. Запекаем куриную ветчину в духовке около одного часа. Готовую ароматную курочку вынимаем, остужаем на столе около 20 минут. Отправляем рулет в холодильник на 30 минут. Затем освобождаем от бумаги, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!

Куриный рулет для правильного перекуса. 01
Куриный рулет для правильного перекуса. 02
Куриный рулет для правильного перекуса. 03
Куриный рулет для правильного перекуса. 04
Куриный рулет для правильного перекуса. 05
Куриный рулет для правильного перекуса. 06
Куриный рулет для правильного перекуса. 07