Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью.

27.07.2016 в 01:25

Отбивается куриное Филе (в данном случае красное куриное мясо), немного мы солим.

В отбивные заворачиваем подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке следующие ингредиенты - сыр (я брала голландский, твердый) и два вареных яйца, сюда же добавляем зелень (петрушку, укроп), жидкий плавленый сыр чтоб начинку получше закрепить между собой.

Заворачиваем в рулетики, укладываем в форму для запекания, предварительно капнув растительного масла, и ставим в духовку.

Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью.
По прошествии минут 30, сверху рулетиков присыпаем тертым сыром, и ставим допекаться до корочки еще минут на 15.
Приятного аппетита!