Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные роллы с ветчиной и сыром.

11.10.2018 в 19:28

Ингредиенты:
Куриное Филе - 2 штуки.
Ветчина - 150 грамм.
Сыр - 150 грамм.
Сметана - 2 Ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Все ингредиенты подготовьте.
Куриное Филе разрежьте вдоль на три части. Каждую часть отбейте специальным молоточком, посолите и поперчите по вкусу.
Ветчину нарежьте максимально тонкими кружочками и выложите внахлест на отбитое Филе по две штуки на порцию.
Куриные роллы с ветчиной и сыром.
Часть сыра натрите на терке, остальную часть нарежьте тонкими ломтиками и выложите на ветчину.
Аккуратно сверните каждое Филе с начинкой рулетиком и закрепите края зубочисткой. Выложите готовые роллы в форму для запекания, смазанную маслом.
Верх смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
Выпекайте при градусах до румяной корочки сверху. Старайтесь не передержать, чтобы Филе не получилось суховатым. Куриные роллы готовы с ветчиной и сыром. Подавайте порционно. Приятного аппетита!