Куриные крылышки в медовом соусе.

Для крылышек:

2 ст л растительного масла.
800 гр куриных крылышек.
3 зубчика раздавленного чеснока.
Соль, перец по вкусу.

Для соуса:

5 ст л сливочного масла.
2 ст л меда.
2 ст л острого томатного соуса.
1 ст л соевого соуса.
2 ч л лимонного сока.

Духовку разогреть. Крылышки полотенцем обсушить. В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец, выложить туда же крылышки, перемешать. Выложить крылышки на один слой на противень, и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус: растопить в кастрюле сливочное масло, добавить томатный соус, соевый соус, мед и сок лимона, довести почти до кипения, убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску, полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные, горячие, ароматные крылышки - вкуснятина!