Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные грудки в сливочно - сырном соусе.

02.12.2015 в 23:28

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 гр.
Сыр (плавленый) - 100 гр.
Сливки - 150 мл.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мак - 1 ст. л.
Соль и перец.

Приготовление:
Натереть солью и специями каждое куриное Филе.
Оставить его на 20 - 30 минут просолиться.
На небольшом огне разогреть сливки и добавить к ним сыр и мак.
Размешивая готовить соус пока сыр полностью не расплавится.
На большом огне разогреть масло и обжарить на нем грудки.
Куриные грудки в сливочно - сырном соусе.
Обжаривать каждую грудку с обеих сторон до золотистого цвета.
Обжаренное мясо порезать на небольшие ломтики.
Противень смазать маслом и разложить на нем ломтики куриного мяса.
Полить их сырным соусом, посолить и поперчить.
Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать в ней куриные грудки около 20 - 30 минут. Приятного аппетита!