Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные грудки в беконе с тимьяном.

02.08.2018 в 10:49

Ингредиенты:
Куриное Филе 2 шт.
Помидоры Черри 250 г.
Сыр козий 100 г.
Бекон 4 куска.
Цукини 1 шт.
Масло оливковое 2 ст. л.
Тимьян свежий 2 ч. л.
Перец черный молотый.
Сухари панировочные.
Соль.
Приготовление:
1 разрезать слегка охлажденное Филе вдоль, чуть не дорезая до конца, развернуть, разложить на пленке, аккуратно отбить с каждой стороны.
Куриные грудки в беконе с тимьяном.
2 разложить по поверхности козий сыр, разровнять, присыпать измельченным тимьяном, плотно завернуть в трубочку и завернуть в пластинки тонко порезанного бекона.


3 дно и стенки формы промазать маслом, притрусить сухарями, выложить кружочками цукини и половинками Черри, присолить, поперчить, побрызгать маслом.
4 разложить на овощную "Подушку" куриные грудки в беконе, прикрыть несколькими веточками тимьяна, запекать в течение 45 минут при 180 градусах, подавать блюдо лучше горячим.