Вам потребуется:
- 4 Филе куриных грудок.
- 4 тонких ломтика ветчины.
- 4 тонких ломтика сыра.
- Пара веточек петрушки.
- Соль и перец по вкусу.
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей.
- 2 яйца.
- 2 столовые ложки муки.
Как готовить:
1. кладем куриное Филе на разделочную доску и мы отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.
![Куриное Филе Le Cordon Bleu. Куриное Филе Le Cordon Bleu.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
2. солим и перчим Филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. В слегка взбитые с солью яйца макаем.
![Куриное Филе Le Cordon Bleu. 01 Куриное Филе Le Cordon Bleu. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
4. обваливаем в крекерах или сухарях. Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки. Подаем с рисом или овощами. Приятного аппетита!
![Куриное Филе Le Cordon Bleu. 02 Куриное Филе Le Cordon Bleu. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Куриное Филе Le Cordon Bleu. 03 Куриное Филе Le Cordon Bleu. 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Куриное Филе Le Cordon Bleu. 04 Куриное Филе Le Cordon Bleu. 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Куриное Филе Le Cordon Bleu. 05 Куриное Филе Le Cordon Bleu. 05](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Куриное Филе Le Cordon Bleu. 06 Куриное Филе Le Cordon Bleu. 06](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)