Куриная грудка, запеченная с овощами.

Ингредиенты:

Грудка куриная - 350 г.
Кабачки - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Кефир - 2 ст. л.
Сыр - 70 г.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. грудку порезать брусочками, посолить. Добавить любимые специи. Перемешать.
2. кабачки нарезать слайсами с помощью овощерезки. Брусочки мяса завернуть в слайсы, выложить на дно формы для запекания. Сверху выложить порезанный перец и кружочки помидоров.

3. яйца смешать с кефиром, посолить. Залить смесь в форму. Присыпать сыром и отправить в разогретую до 180 с духовку на 1 час. Приятного аппетита!