Курица в горчице. Вкусно, красиво и сочно.

Ингредиенты.
Курица - 1 шт.
Горчица - 4 ст. л.
Кетчуп - 0, 5 ст.
Майонез - 1 ст. л.
Соевый соус - 100 мл.
Апельсин - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Карри - 1 ч. л.

Смешать все ингредиенты для маринада, хорошо обмазать курицу снаружи и внутри, оставить на пару часов.
Смазать противень капелькой любого масла, выложить курицу и запекать в духовке час. Первые 40 минут при температуре 200 градусов.

Затем открыть духовку и полить соком половинки апельсина.
Последние 20 минут выпекать курицу в горчице при температуре 150 градусов.