Закуска на ура!

На каждый праздничный стол готовлю.

Я даже не знаю, что может быть лучше!

Вафельные корзинки - 1 упаковка.
Маринованные опята - 100 грамм.
Плавленый сыр - 2 штуки.
Яйца вареные - 5 штук.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 1 ст. л.
Приготовление:
Маринованные грибы мы нарезаем мелко.
Отделяем желтки от белков и натираем на среднюю терку белки и добавляем к грибам.
Чеснок пропускаем через пресс.
Натираем плавленные сырки на средней терке.

Заправляем все майонезом и хорошо перемешаем.
Натертые на средней терке желтки в глубокую тарелку выкладываем.
Делаем из сырной массы небольшие шарики, обкатываем в желтках и кладем в корзиночку.
Украшаем соленым арахисом и подаем к столу. Приятного аппетита!