Курица с овощами в сметанном соусе.

Ингредиенты:
Куриные голени 5-6 шт.
Кабачок 500 гр.
Стручковая фасоль 400-500 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Томаты 3 шт.
Чеснок 3 зубчика.
Смесь молотых перцев.
Сметана 300 гр.
Майонез 1 ст. Ложка.

Приготовление:
1. куриные голени слегка обжарить на растительном масле (до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону. В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут, потом мы добавляем порезанный на кубики кабачок.

2. в глубокой миске сметану смешать с майонезом, добавить смесь перцев, чеснок, пропущенный через пресс.
3. в форму для запекания выкладываем овощную смесь, сверху кладем курочку, томаты, нарезанные крупными дольками. Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду.
4. отправляем в духовку при 170 градусах на 20 минут. Приятного аппетита!