Кулинария очень вкусный рецепт нежных маффинов!

Очень вкусно с чайком! Обязательно попробуйте!

200 гр муки (у меня 150 гр пшеничной грубого помола и 50 гр кукурузной).
80 гр сахара (или подсластитель по вкусу).
1/2 Ч. л. соли.
2 ч. л. разрыхлителя.
80 мл растительного масла.
1 крупное яйцо.
80-100 Мл молока.
Большая горсть черники.

Смешать в миске все сухие ингредиенты (муку, сахар, соль, разрыхлитель. Налить масло в мерный стакан емкостью не менее 240 мл. Выбить яйцо и добавить молоко ровно до отметки 240 мл. Все хорошо перемешать.
Вылить жидкие ингредиенты в сухие и осторожно перемешать, не нужно сильно мешать, маффины получатся плотными и невкусными!
Добавить ягоды и осторожно замешать их в тесто. Наполнить формочки на 3/4 тестом и отправить в разогретую до 200* духовку на 20' до сухой зубочистки и румяной корочки приятного аппетита!