Красивый десерт "Апельсиновое Чудо".

Ингредиенты:
Молоко 450 мл.
Вода 400 мл.
Сахар 200 г.
Желатин 20 г.
Апельсин 2 шт.
Сахар ванильный 1 пакетик.
Апельсины.
Молоко.
Приготовление:
1 срезать у одного апельсина корки, залить водой, прокипятить 10 минут, процедить, дать набухнуть желатину, залив его водой. В отвар всыпать сахар, половину желатина, довести до кипения (не кипятить. У второго апельсина снять цедру, отжать из 2 апельсинов сок, перелить к желатину с соком, добавить цедру
. Закипятить молоко с обычным и ванильным сахаром, положить оставшуюся порцию желатина, перемешать.

2 в глубокую форму налить апельсиновую заготовку для десерта, поставить в холодильник, когда застынет аккуратно (по ложке) влить молочную смесь, отправить в холодильник, процедуру повторить пока не закончится жидкость, оставить десерт "Апельсиновое Чудо" для окончательного застывания на 6 часов в холодильнике. Осторожно перевернуть на плоское блюдо.