Котлеты с картошкой в сметанно - томатном соусе.

Ингредиенты:

- Фарш - 400 гр.
- Лук, чеснок, - яйцо, - булка (замочить в хол. Молоке.
- Мука - 2 стол. л. (для панировки.

Приготовление:

Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке. Уложить в смаз. Форму, а середину картофель.
В разогр запекать. Духовке 15 минут, при 220*.
Для соуса смешать 2 стол. л сметаны 1 стол. л кетчупа 0. 5 стакана воды, соль, перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

При подаче посыпать зеленью! Приятного аппетита!