Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Королевское блюдо. Морской окунь 5 шт.

09.12.2019 в 16:25

Картофель 10 шт.
Перец болгарский 4 шт.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 200 г.

Соль, перец по вкусу.
Масло растительное, смазать противень.
Зелень при подаче.
Чистим рыбку, мы срезаем плавники. Чистим овощи. На окуньках делаем надрезы и хорошенько солим и перчим с обеих сторон. Нарезаем овощи. Тут нужно просто включить фантазию.
На ВИДЕО всё показала.
Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем рыбку и смазываем сметанкой, затем раскладываем красиво овощи всё солим, перчим и тоже немного смазываем сметанкой. Накрываем фольгой и отправляем на 30 минут запекаться в духовку при температуре 220 градусов. Затем убираем фольгу и запекаем без неё при этой же температуре ещё минут 30 примерно.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и раскладываем порционно всем приятного аппетита.