Конвертики с мясом из творожного теста.

Ингредиенты.

- Мука 130 грамм.
- - Творог 125 грамм.
- Масло сливочное 125 грамм.
- Соль 1/4 ч. ложка.
- Яйцо 1 штука.
- Фарш (примерно) 150 грамм.

Процесс приготовления.

1. творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

2. добавить муку и замесить очень мягкое тесто. Тесто немного липким получается. Внимание! Только в том случае, если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Раскатать пласт, толщиной примерно 0, 5 см. Разрезать на квадратики. В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник. (Я для начинки использовала фарш с овощами, который остался у меня от пиццы).

Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр. Сочные мягкие пирожки готовы! Приятного аппетита!