Кофейный кекс в КРУЖКЕ.

Ингредиенты:

Мука - 3 ст. л.
Растворимый кофе - 1 ч. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сахар - 2-3 ст. л.
Разрыхлитель для теста - 1/4 ч. л.
Молоко - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Ванилин - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Смешать муку, молотый кофе, какао - порошок, сахар и разрыхлитель. Все перемешать. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Еще раз до образования однородной массы перемешать. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на высокий режим на 90 секунд. Приятного аппетита!