Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.

Осень - пора клюквы. Хочу предложить вам приготовить, клюквенную наливку которая будет готова как раз к рождественскому гусю. Кто-то скажет, что это женский напиток, но как практика показывает, мужская половина его тоже очень любит итак, я делаю два варианта, покрепче и для девочек полегче.

Покрепче: на трехлитровую банку перемолоть 1 кг клюквы, 1 кг сахара, положить в банку, залить водкой до горлышка, перемешать, чтобы растворился сахар, закрыть крышкой и убрать в темное место. У меня стоит до нового года. Потом процедить через марлю. Готово!

Только в том случае, если брать полегче, то берем 0. 5 кг клюквы, 1 кг сахара, 1 литр водки, остальное мы доливаем водой, процесс тот же.

Попробуйте, не пожалеете.