Кефирный торт в МУЛЬТИВАРКЕ!

Приготовление этого вкусного тортика занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам, делающим свои первые шаги в кулинарном искусстве; -.

Таким образом, если у вас осталось пол литра кефира и вы не знаете, что с ними сделать - испеките кефирный торт!

Ингредиенты:

Для теста:
2 стакана муки.
1 яйцо.
2 стакана кефира.
1 стакан сахара.
0, 5 ч. л. соды.
Уксус.
Пара шоколадных конфет для присыпки.

Для крема:

1 стакан кефира.
0, 5 стакана сахара.
Ванилин по вкусу.

Приготовление:

Яйцо с сахаром добела растереть.

Добавить 2 стакана кефира и соду, погашенную уксусом.

Добавить муку и замесить не очень крутое тесто.

Выложить тесто в мультиварку.

Выпекать торт в течение 60 минут.

Приготовить крем: смешать 100 мл. Кефира, сахар и ванилин, взбить блендером. Можно в крем добавить свежие фрукты (клубнику, смородину), фруктовый сироп или варенье.

Торт разрезать на 3 коржа. Коржи немного остудить, намазать кремом и собрать торт. Сверху можно посыпать тёртым шоколадом, орехами, полить сиропом или джемом, украсить кусочками фруктов. Приятного аппетита!