Ингредиенты:
Картошка.
Окорочка.
Сметана.
Чеснок.
Специи.
Лук.
Морковь.
Пропорции мы берём на своё усмотрение и вкусы окорочка как всегда убрала кожицу, удалила кости, вымыла, высушила и разрезала на куски.
Картошку тоже нарезать на кружочки, кладём окорочка и картошку слоями как на видео, сверху солим, перчим.
Смешиваем сметану с чесноком, смазываем картошку с окорочка. Затем слоями кладём тёртую морковь, и тонко нарезанный лук, (не забудьте прежде посолить лук и морковь. Отправляем в духовку на минут 30-40, при 180-200 градусов, затем вытаскиваем противень кладём сыр любой твердых сортов, (у меня моцарелла твердый) и допекаем ещё минут 10-15. Приятного аппетита мои хорошие?
