Картофельный гратен с курицей и грибами.

Рецепт:

- 2 куриные грудки.
- 4 картофелины.
- ~10 Маленьких шампиньонов.
- 100 гр. сыра.
- 1 луковица.
- 1/2 Стакана молока или нежирных сливок.
- Соль, перец.
- Карри.

Приготовление:

1. грибы обжарить.
2. сырую куриную грудку нарезать кусочками, картофель кружками.
3. в смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4. сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5. посолить, поперчить.

6. в молоке растворить Карри и вылить в форму.
7. посыпать тертым сыром.
8. выпекать около 40 минут при 180 гр. С. можно присыпать зеленью. Приятного аппетита!