Картофельные котлеты с сыром и укропом.

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 1. 5 стакана.
Показать полностью ….
Тертый сыр твердых сортов - 1. 5 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду).
Сметана - 3 ст. л.
Разрыхлитель (можно и без него) - 1 ч. л.
Соль по вкусу.
Укроп рубленный - 3 ст. л.
На ваш вкус специи (возможен даже рубленный чеснок).

Приготовление:

Все тщательно перемешиваем и мы жарим в большой количестве растительного масла до подрумянивания. Подавать лучше теплыми. Приятного аппетита!