Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофельная запеканка. Ингредиенты.

31.03.2016 в 12:25

Фарш мясной - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек (свежий или замороженный).
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Яйца куриные - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.
Картофельная запеканка.  Ингредиенты.
4. добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. на дно формы выложить фарш.
7. добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.
8. на фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.
9. запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Украсить зеленью. Готово! Автор рецепта: Ирина Винникова приятного аппетита!

Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 01
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 02
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 03
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 04
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 05
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 06
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 07
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 08
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 09

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.