- 4-5 Картофелин.
- 200 гр ветчины.
- 2 луковицы.
- Соль, перец.
- Растительное масло.
Приготовление:
1. отварить нарезанный картофель. Ветчину нарезать полосочками и обжарить. Лук нарезать полукольцами, обжарить отдельно от ветчины.
2. перемешать ветчину и лук.
3. добавить готовый картофель, посолить и поперчить, аккуратно перемешать. 4. картофель по-крестьянски готов.