Ингредиенты: Картофель (желательно молодой) - по вкусу. Соль - по вкусу. Специи (Карри, орегано, перец) - по вкусу. Приготовление: 1. так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть. 2. разрезать картофель на 4 части. 3. смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать. 4. окунуть в полученную смесь каждый кусочек картошки.
5. выложить кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекать в разогретой до 180\xB0C духовке в течение 20 минут. 6. увеличить температуру до 200-220\xB0C и держать картошку в духовке еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу. Приятного аппетита!