Ингредиенты:
8 больших картофелин.
2 яичных белка.
Микс сухих специй.
Оливковое масло.
Приготовление:
Картофель помыть, почистить, порезать на дольки. Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать. Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать. Выложить на хорошо смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут, через каждые 7-10 минут Лопаткой аккуратно перемешивать
.