Картофель "Фри" из духовки.

Состав:
5-7 шт Картофеля среднего размера.
2 яичных белка.
Паприка.
Соль по - вкусу.
Приготовление:
Многие из нас любят картофель "Фри", но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой - выручалочкой для многих любителей картошечки "Фри", и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки с солью до мягких пиков взбить.

Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.

Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель "Фри" нужно есть сразу в горячем виде, посолив по вкусу.