Капустный пирог. Ингредиенты:

- 500 г свежей капусты, - 1 средняя луковица, - 6 ст. Ложки муки, - 3 яйца, - 5 ст. Ложек сметаны, -1/2 пачки сливочного масла, - 3 ст. Ложки майонеза, - укроп 50 гр.
- Кунжут для посыпки.
- 1 ч. ложки соли, - 2 ч. ложки разрыхлителя.

Приготовление:

1. капусту, лук, укроп мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения маргарин или сливочное масло и залить им капусту.

2. взбить до однородной массы яйца, сметану, майонез, муку, соль, разрыхлитель.
3. сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом, посыпать кунжутом.
4. поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град. Приятного аппетита!