Как вкусно приготовить мясо по-французски.

Ингредиенты:

- Свинина - 800 г.
- Помидоры - 2-3 средних.
- Майонез, кетчуп - по вкусу.
- Соль, перец по вкусу.
- Растительное масло.

Приготовление:

1. мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.
2. отбейте каждый ломтик свинины. Используйте для этого пищевую пленку (так не будут лететь в разные стороны кусочки мясо, и вы останетесь чистыми.

3. посолите и поперчите кусочки по вкусу. Теперь выкладывайте кусочки свинины на смазанный растительным маслом противень или форму для выпекания. Сверху смажьте майонезом.
4. затем нарежьте помидоры тонкими кружочками и выкладывайте их поверх мяса.
5. смажьте немного верх помидоров майонезом и кетчупом для пикантности вкуса. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху помидоров.
6. выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Подавать можно как с гарниром, так и с овощами. Приятного аппетита!