Как и обещала, делюсь вкуснейшим рецептом быстрых маринованных томатов для праздничного стола, которые готовы всего за сутки.

Помидоры (у меня было 6 штук).
2 небольших луковицы или 1 крупная.
Пучок укропа.
4 зубчика чеснока.
3 ч. л. винного уксуса (можно заменить обычным 9%).
2 ч. л. сахара.
1, 5 ч. л. соли.
5 ст. л. растительного масла.
Сушёный базилик.
Томаты мы разрезаем на 4 части. Лук полукольцами. Укроп нарезаем. Складываем послойно в банки: лук + томат + укроп + чеснок через чеснокодавилку. В середине посыпаем сушеным базиликом. Когда банка будет заполнена готовим заливку.

В миске смешиваем растительное масло, уксус, соль и сахар, перемешиваем до растворения сахара и соли и заливаем баночку, закрываем баночку и поворачиваем вверх/вниз пару раз и ставим в холодильник на ночь.
Готовые томаты выкладываем на тарелку со всем содержимым и подаем. Гости в восторге будут! Приятного аппетита!