Ириски "тянучки". (На топлeном молоке).

Ингредиенты:
Молоко (топленое) - 200 мл.
Сахар - 150-200 г.
Мед - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Ванилин - 1 пач.

Приготовление:
1. в мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.
2. варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
3. готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
4. чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда.
5. их нужно немного смазать растительным маслом.

6. затем разливаем массу и мы убираем в морозилку на 30 минут.
7. вот они, красавицы, только что с мороза.
8. самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу приятного аппетита!