Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ириски "Тянучки" на топлeном молоке.

02.12.2015 в 03:25

Ингредиенты:
- Молоко (топленое) - 200 мл.
- Сахар - 150-200 г.
- Мед - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 30 г.
- Ванилин - 1 пачка.

Приготовление:

1. в мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
2. готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
3. чтобы ириски получились красивые, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.
Ириски Тянучки на топлeном молоке.
4. затем разливаем массу и мы убираем в морозилку на 30 минут. Вот они, красавицы, только что с мороза. Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу. Приятного аппетита!

Ириски Тянучки на топлeном молоке. 01
Ириски Тянучки на топлeном молоке. 02
Ириски Тянучки на топлeном молоке. 03
Ириски Тянучки на топлeном молоке. 04