Ингредиенты:
Хумус 400 г.
Авокадо 200 г.
Помидоры 80 г.
Кедровые орехи 20 г.
Руккола 60 г.
Оливковое масло 40 мл.
Розовый перец 4 г.
Лимонный сок 20 мл.
Приготовление:
1. взбить в блендере хумус классический с авокадо.
2. выложить кремообразную массу в глубокую тарелку, добавить лимонный сок, перемешать.
3. сверху добавить немного оливкового масла, украсить рукколой, нарезанные мелкими кубиками помидорами, кедровыми орехами и посыпать крупным розовым перцем.