Хрустящие вафельные трубочки.

Ингредиенты:

Мука - 125 г.
Крахмал - 125 г.
Сливочное масло - 125 г.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 175 г.
Ванилин.
Щепотка соли.

Приготовление:

1. масло комнатной температуры растереть с сахаром.
2. добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивать массу.
3. всыпать муку, крахмал, ванилин, соль. Хорошо перемешать.
4. дать тесту подойти в течении 30 минут.
5. выпекать вафли до золотистого цвета.

6. горячие вафли свернуть в трубочки. 7. готовые трубочки наполнить кремом. Приятного аппетита!