Грибы, запеченные с голубым сыром и беконом.

Ингредиенты:
Шампиньоны крупные - 8 шт.
Сыр с голубой плесенью - 8 ломтиков.
Сыр голландский - 8 ломтиков.
Бекон - 8 ломтиков.
Сметана или майонез - 1 ст. л.
Перец ч. м. - по вкусу.
Соль морская - по вкусу.
Масло оливковое - 1 ч. л.
Укроп - пару веточек.

Приготовление:
1. ножки грибов удалить, шляпки очистить от кожицы. Выложить грибы в форму для запекания.

2. ножки грибов нарезать мелким кубиком, немного посолить и поперчить, смешать со сметаной или майонезом.
3. выложить массу в шляпки грибов.
4. сверху на грибы выложить голубой сыр и голландский.
5. на сыр выложить по кусочку бекона с минимальной сальной прослойкой, чуть сбрызнуть грибы оливковым маслом. Запекать при 180 градусах 15 минут.
6. подавать грибы, запеченные с голубым сыром и беконом, горячими, украсив укропом. Приятного аппетита!