Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Гречка с курочкой под сыром.

05.02.2019 в 00:53

Ингредиенты:
Куриное мясо - 750 грамм.
Гречневая крупа - 2 стакана.
Сметана - 100 грамм.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.
Луковица - 2 штуки.
Твердый сыр - 100 грамм.
Хмели - сунели - по вкусу.
Чеснок - 3 дольки.
Соль - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. промойте гречневую крупу и переложите ее в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом.

2. промойте, очистите и нарежьте луковицу, измельчите чеснок и зелень, добавьте овощи поверх гречневой крупы.
3. следующим слоем положите помытое и нарезанное небольшими кусочками куриное мясо, посыпьте хмели - сунели.
4. полейте сметаной курицу и влейте в горячую подсоленную воду, чтобы она покрыла слой гречки. Натрите твердый сыр на крупной терке и посыпьте сверху блюдо.
5. запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 1 часа до образования корочки золотистого цвета. Приятного аппетита! Еда кулинария рецепты.