Горячая закуска а багете.

Автор: Инна Зайцева.

Багет 1 шт.
Ветчина или сосиски 200-300 гр.
Колбаса копч. 200-300. гр.
Яйцо 1 шт.
Помидор 1 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Сыр 150-200 гр.
Майонез или сметана.
Соль/перец.

Багет поперек на 3-4 части разрезать. Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки толщиной 1 см. Приготовить начинку. Ветчину, колбасу, огурец, помидор порезать кубиками. Все перемешать. Добавить яйцо (возможно понадобиться не все яйцо - масса не должна стать жидкой. Положить немного майонеза, чтобы масса стала вязкой. Наполнить этой начинкой багет, посыпать сыром. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр. Приятного аппетита!