Горбуша, запеченная с сыром.

Сама по себе горбуша сухая рыбка.
Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной.
Главное - не передержите ее в духовке.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.

Ингредиенты:

500 г Филе горбуши.
150 г сыра.
Майонез.
Соль.
Перец.

Приготовление.
Шаг 1 горбушу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 3 рыбу выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить.

Шаг 4 смазать майонезом.
Шаг 5 посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30 минут. Приятного аппетита!