Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Голубцы под "Шубой".

18.10.2015 в 19:49

Оригинальный рецепт голубцов.

Мы подготовим капусту. Я ее в микроволновку на 5-10 минут помещаю. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.

Листики отделяются потом очень легко.
Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем.
Теперь "Шубка". Трем сыр (около 100 гр), режим 2 помидорки, по 1 пучку укропа и петрушки, чеснок. Солим перчим.
Добавляем майонез. Перемешиваем.
Голубцы под Шубой.
Крутим голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом.
Смазываем "Шубкой". Запекаем. Приятного аппетита!

Голубцы под Шубой. 01
Голубцы под Шубой. 02
Голубцы под Шубой. 03
Голубцы под Шубой. 04
Голубцы под Шубой. 05
Голубцы под Шубой. 06