Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Голландский рулет. Ингредиенты:

24.09.2015 в 11:25

Упаковка слоёного теста;.
Ветчина; помидор;.
Маринованные огурцы;.
Сыр;.
Горчица;.
Яйцо;.
Специи и.
Травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Тесто раскатываем и мы смазываем горчицей.
Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
Посыпаем перцем и совсем немного травами.
Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
Голландский рулет.  Ингредиенты:
Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.


Выпекать до готовности.

Возможные вариации:
Ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.